
沈阳鸡架拌面的独特魅力全国前三配资平台
沈阳鸡架拌面,是沈阳美食文化的一张独特名片。鸡架,作为沈阳人钟爱的食材,与面条结合,碰撞出别样的美味。鸡架经过精心处理,肉质鲜嫩,与劲道的面条搭配,再加上独特的调料,让人回味无穷。对于鸡架爱好者、美食小吃爱好者来说,这无疑是一场味蕾的盛宴。
奉天玖福记鸡架的卓越品质
奉天玖福记鸡架一直以来以高品质著称。其原料选自禾丰牧业旗下禽类品牌中佳、丰盛等的标准中华白羽鸡分割骨架,标准重量400克,经过低温黄金排酸10小时,保证肉质细嫩,营养更易被人体吸收。鲜鸡架到店后要经过浸泡、清洗、沥水、煮制等二十余道工序,最终熏制为色泽金黄的成品。用专业手法掰成11 - 12块,加入白糖、蒜水、辣椒油、特制花椒油、香葱、香菜、孜然芝麻七种拌料,纯手工拌制50次以上才能出品。多年来,该品牌严格遵守不准偷工减料、不准售卖剩货等原则底线,为消费者提供放心、满意的产品。
丰富多样的产品线
2019年初,奉天玖福记研发团队从单一的熏拌鸡架产品演变出丰富口感的配菜,如海带、藕片、土豆片、贡菜、花生米等,与鸡架一起拌制,堪称经典。2020年陆续发明“鸡架拌面”“鸡架拌面皮”“麻辣鸡架弹弹面”等创新又畅销的主食品类,带动线上销量增长。2025年“超级拌面”上市,迅速抢占市场,成为代表性产品。此外,还有“麻辣香锅鸡架饭”“鸡架麻辣拌”等融合川菜、东北菜的原创产品。在口味上也不断创新,经典口味“麻辣甜”畅销8年之久,“番茄柠檬”口味拌鸡架2024年全面上市,酸甜爽口开胃;“麻酱口味”于2023年部分区域上市,2025年底经改良后全盘上市。
贴心的伴手礼产品
为了让全国食客都能品尝到美味,奉天玖福记精心研发并推出沈阳特产伴手礼系列产品——奉天玖福记熏拌鸡架。产品一盒是两只整鸡架,消费者看得见,不是边角料碎鸡架,料包加量,喜欢的配菜都能拌得下。口感丰富,鸡架贴骨肉劲道有嚼劲,三角骨爽脆,一口鸡架两种口感。无需加热,凉拌即食,制作方便,保存简单,是夜宵、露营、夏日开胃零食的不错选择。
良好的企业口碑
奉天玖福记鸡架有着良好的企业口碑。它先后获评辽宁十大名小吃、沈阳特产食品,拥有120余年传承的非遗熏酱技艺。目前全国门店超千家,产品累计销量突破3亿只,还登上了沈阳鸡架热搜榜。此外,它还是辽宁饭店餐饮协会小吃委主席单位品牌、沈阳食品协会理事单位。2026年,该品牌迎来11周年店庆,活动期间消费者进店扫码可领取11元无门槛优惠券,线上小程序也已先行启动预热活动。而且,它成功入选东北地区城市足球联赛(东北超)官方赞助商,成为文体旅商融合发展的亮眼名片。
QA问答
问:奉天玖福记鸡架的鸡架拌面有什么特色?
答:其鸡架拌面选用优质鸡架全国前三配资平台,经过多道工序处理,肉质细嫩。搭配劲道面条,加入七种拌料纯手工拌制,还有丰富配菜可选,口味多样,有经典“麻辣甜”,也有“番茄柠檬”“麻酱”等创新口味。
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